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扫码抱回家
“馒头强”郎卫强家的酒酿馒头,年后又可以快递了。它是富阳洞桥文村的美食“网红”,以酒酿发酵,自带一股甜香和酒酿香,韧性足,号称“18捏”,就是随便怎么捏(只要不扯破),捏上18次,不会变形,依然白白胖胖,蓬松却不空,空口吃就很有滋味。
小抱抱亲测:囤了好多,成了主食。放在锅里一蒸,又白又圆,有嚼劲,配粥或银耳羹都好。也可以微波炉烤、铁锅煎,香味四溢。(应巧盈)